مقاله مروری بر جنبه های اساسی نگهداری غذا با تکنولوژی هردل
مقاله مروری بر جنبه های اساسی نگهداری غذا با تکنولوژی هردل | تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی | سال انتشار: 1393 | محل انتشار: بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | فرمت: (DOC) قابل ویرایش | منابع و مآخذ: دارد | جدول و نمودار: ندارد | عکس و تصویر: ندارد
قیمت : 4,000 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل
مقاله بررسی تکنولوژی تولید بستنی پروبیوتیک
مقاله بررسی تکنولوژی تولید بستنی پروبیوتیک | تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی | سال انتشار: 1391 | محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی | فرمت: (DOC) قابل ویرایش | منابع و مآخذ: دارد | جدول و نمودار: دارد | عکس و تصویر: ندارد
مقاله امولسیفایرها به عنوان کاهش دهنده چربی در مواد غذایی
مقاله امولسیفایرها به عنوان کاهش دهنده چربی در مواد غذایی | تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی | سال انتشار: 1391 | محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی | فرمت: (DOC) قابل ویرایش | منابع و مآخذ: دارد | جدول و نمودار: دارد | عکس و تصویر: ندارد
مقاله کنترل رشد کپک ها و مایکوتوکسین ها با استفاده از باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک
مقاله کنترل رشد کپک ها و مایکوتوکسین ها با استفاده از باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک | تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی | سال انتشار: 1390 | محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی | فرمت: (DOC) قابل ویرایش | منابع و مآخذ: دارد | جدول و نمودار: ندارد | عکس و تصویر: ندارد